음식

★★★★ 경기 안성 : 고향집칼국수

pacifist59 2019. 5. 6. 21:18

★★★★★ : 찾아가서라도 먹어야하는 집

★★★★ : 주변에 있다면 꼭 먹어볼 집

★★★ : 적당히 맛있는 집

★★ : 평범한 집

★ : 별로인 집

☆ : 맛 없음

(미쉐린 가이드의 기준을 참고하였습니다)

"주민들만 아는 숨은 맛집"

안성 친구네 집에 갔다가 방문하게된 맛집

예전부터 맛집이라고 친구가 얘기했던 곳인데 안성이라는 곳이 사실 방문하기 쉬운 곳은 아니라

갈 기회가 없었다가 겸사겸사 기회가 생겨서 가게 되었다.

사진에서 보이듯, 기본적으로 국수집이며, 그 중에서도 도토리 칼국수가 메인이다.

사진의 전도 맛있고, 사진에 없는 도토리 채수(?)도 맛있었다.

그리고 제일 메인 메뉴인 도토리 비빔국수, 보통의 칼국수는 뚝뚝 끊기는 게 매력인데

이건 반대로 쫄깃쫄깃한 식감을 주며, 은은한 도토리향이 맛있다.

비빔 양념도 보통의 비빔 양념보다는 자극적인 맛이 덜해서 궁합이 좋다.

안성에 갈 기회가 또 있다면 반드시 갈 집!