★★★ 서울 논현 : 진미평양냉면

★★★★★ : 찾아가서라도 먹어야하는 집

★★★★ : 주변에 있다면 꼭 먹어볼 집

★★★ : 적당히 맛있는 집

★★ : 평범한 집

★ : 별로인 집

별 없음 : 가지말아야할 집

(미쉐린 가이드의 기준을 참고하였습니다)

"입문하기 좋은 평양냉면집"

음식 먹는 데에 있어 초심자, 고수를 나눈다는 것이 조금 웃기다고 생각은 든다만

평양냉면이라는 음식에 있어서는 이렇게들 등급을 나눈다.

뭐, 아무튼 강남구청역과 학동역 근처에 위치한 유명한 평양냉면집이다. 발레파킹을 제공한다. - 이유는 모르겠지만 다수의 평양냉면집이 발레파킹을 제공한다.

육향이나 메밀의 찰기 이런 것을 평가할 정도의 능력이 없으니 그런 건 평양냉면을 전문적으로 리뷰한 페이지를 찾아나서길 바란다.

가격은 11000원으로 평양냉면 중에서는 조금은 낮은 가격대이고, 위의 사진의 제육 및 만두 절반도 제공하여 혼자 방문한 사람들도 적당히 먹기 좋다.

평양냉면 국물을 소위 걸레 빤 물이라고 하는 경우가 있는데 - 개인적으로 걸레 빤 물 맛이 뭔지도 모르겠지만 - 이 집의 경우에는 어느 정도의 간이 

있는 편이라 그런 걱정은 하지 않아도 좋다.

한 번 도전해보도록 하자.