★★ 김천 부곡 : 연변냉면

★★★★★ : 찾아가서라도 먹어야하는 집

★★★★ : 주변에 있다면 꼭 먹어볼 집

★★★ : 적당히 맛있는 집

★★ : 평범한 집

★ : 별로인 집

별 없음 : 가지말아야할 집

(미쉐린 가이드의 기준을 참고하였습니다)

"양꼬치와 함께 한 잔하기 좋은 곳"

이름은 연변 냉면이나 사실상 양꼬치집이다.

메뉴는 양꼬치류, 마라샹궈, 냉면, 만두인데 주변에 다른 양꼬치 가게가 없어

양꼬치가 먹고 싶다면 선택권이 없다.

양꼬치 자체는 평범한 맛이고, 마라샹궈는 다른 곳에서 잘 먹을 수 없는 음식인데 특유의 알싸한 맛이 술과 같이 즐기기에 좋다.

위의 사진에는 없지만 '연변냉면'이라는 상호답게 냉면도 판매하는데 실제 중국식 냉면인지 모르겠지만

내 생각에는 그냥 일반 고깃집에서 파는 냉면과 다를 바 없다.

굳이 먹어보지 않아도 되는 맛이다.

김천에 양꼬치 집이 별로 없어서 양꼬치가 먹고 싶다면 갈 만하나 딱히 찾아갈 정도는 아니다.