★★★★★ 구미 송정 : 대구숯불막창

★★★★★ : 찾아가서라도 먹어야하는 집

★★★★ : 주변에 있다면 꼭 먹어볼 집

★★★ : 적당히 맛있는 집

★★ : 평범한 집

★ : 별로인 집

별 없음 : 가지말아야할 집

(미쉐린 가이드의 기준을 참고하였습니다)

"고기가 게눈 감추듯 사라지는 곳"

대구숯불막창이라는 이름과는 전혀 관계 없이 갈매기살을 취급하는 곳이다.

위의 사진에서 보이지만 서래, 마포 갈매기등의 프랜차이즈에서 보여지는 갈매기살과는 비주얼부터가 조금은 다르다.

1인분에 8000원으로 가격으로는 비싸지도 싸지도 않은 가격이나, 양은 조금 적은 편이고 엄청난 맛으로 굽는 즉시 사라지는 마법을 보게 된다.

고기를 먹고 나면 마지막 사진인 라면 전골 또한 주문하는 것을 추천한다.

소주 한 잔하며 먹기도 좋고, 식사 대용으로도 매우 좋다.

구미에 간다면 꼭 가볼만한 집.