★★★★ 김천 아랫장터 : 명희네 해장짬뽕

★★★★★ : 찾아가서라도 먹어야하는 집

★★★★ : 주변에 있다면 꼭 먹어볼 집

★★★ : 적당히 맛있는 집

★★ : 평범한 집

★ : 별로인 집

☆ : 맛 없음

(미쉐린 가이드의 기준을 참고하였습니다)

"고기튀김이라는 시그니쳐 메뉴는 필수"

김천에서는 굉장히 유명한 짬뽕집이다.

경우에 따라 다르겠지만 웨이팅 30분, 주문 후 30분 기다린 끝에 먹을 수 있었다.

해장짬뽕이라는 이름답게 콩나물이 들어가 있어 국물이 굉장히 깔끔하고 말 그대로 해장으로 최고였다.

하지만 무엇보다도, 고기튀김이라는 시그니쳐 메뉴가 굉장히 맛있었다.

튀김도 쫄깃하고 고기 상태도 좋았다. - 굳이 비교를 하자면 찹쌀 탕수육의 식감과 비슷하다.

개인적으로 맥주 안주로 매우 좋을 것 같다.

이 집은 김천에 오게 된다면 꼭 한 번 가볼만 하다고 생각한다. - 웨이팅을 기다릴 생각이 있다면

참고로, 웨이팅하는 공간 같은 건 없다. 이름 적거나 그런 것도 없으니 참고하시길