★★★★ 김천 신음 : 최셰프의 숯불닭

★★★★★ : 찾아가서라도 먹어야하는 집

★★★★ : 주변에 있다면 꼭 먹어볼 집

★★★ : 적당히 맛있는 집

★★ : 평범한 집

★ : 별로인 집

별 없음 : 가지말아야할 집

(미쉐린 가이드의 기준을 참고하였습니다)

"닭고기 요리의 신기원"

거창한 코멘트를 붙였지만, 다른 곳에서 접하기 힘든 닭고기 구이이다.

소금구이, 양념구이, 매운맛 양념구이, 닭발 등의 메뉴를 제공한다.

요즘엔 위와 비슷한 닭고기 구이를 파는 곳이 많지만 그 중에서도 좋은 퀄리티의 음식을 제공하는 곳이라고 생각한다.

사진에는 없지만 된장우동사리라는 메뉴도 먹어보길