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★★★☆ 김천 평화 : 불나라음식 2018. 7. 9. 20:50
★★★★★ : 찾아가서라도 먹어야하는 집
★★★★ : 주변에 있다면 꼭 먹어볼 집
★★★ : 적당히 맛있는 집
★★ : 평범한 집
★ : 별로인 집
별 없음 : 가지말아야할 집
(미쉐린 가이드의 기준을 참고하였습니다)
"평범한 고깃집이라 생각한다면 오산"
사진으로 봤을 땐 특별할 것이 없는 삼겹살집으로 보이지만, 의외의 맛을 선보인다.
벌집삼겹살, 사시미삼겹살 등 그냥 삼겹살을 내어놓는 것이 아니라 특유의 칼집을 내어서 제공하는데,
그것에 무언가 비법이 있지 않을까 싶다.
그냥 눈으로 보았을 때, 비싼 고기를 파는 곳에 비해서 고기의 질 자체는 낮아보이나 맛은 상당히 좋다.
또한, 이 집의 장점으로는 쌈류, 파절이, 김치, 양파 등 주변 밑반찬들을 아낌 없이 제공하고, 마지막에 있는 된장찌개 또한
엄청난 양을 자랑한다.
김천에 온다면 꼭 가보길 권장한다.
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