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★★★ 김천 부곡 : 대담 짬뽕음식 2018. 7. 9. 21:00
★★★★★ : 찾아가서라도 먹어야하는 집
★★★★ : 주변에 있다면 꼭 먹어볼 집
★★★ : 적당히 맛있는 집
★★ : 평범한 집
★ : 별로인 집
별 없음 : 가지말아야할 집
(미쉐린 가이드의 기준을 참고하였습니다)
"주변에서 가장 맛있는 중국집"
상호에는 짬뽕이라는 이름이 들어있지만, 실제로 중화요리 전반을 모두 소화하는 곳이다.
주방장 1명이서 모든 요리를 커버하는데, 그럼에도 불구하고 모든 음식을 중급 이상으로 소화한다.
개인적인 추천 메뉴는 고추짜장, 해물짜장 등 간짜장류를 추천한다.
탕수육도 고기와 튀김이 잘 어울러져 좋은 퀄리티로 술과 같이 먹기에도 좋다.
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